中國素有“民以食為天”的傳統，伴隨著互聯網技術的日新月異，大數據透視下的當代“吃貨”們呈現出怎樣的消費特色？不妨通過這份報告來一探究竟。
近日，南都-京東消費研究所正式發布了JDND消費指數之《2018線上“吃貨”消費趣味報告》（以下簡稱“報告”）。報告顯示，女性逐漸成為線上食品“剁手”主力，年輕人對小眾食品或網紅食品有著強烈的購買欲。
男女消費比例
女性偏愛網紅食品，男性青睞新奇食品。女性在網購食品時偏愛網紅類食品，比如臟臟包、薯條三兄弟等。而男性則對小眾及新奇口味的食品情有獨鐘，喜愛購買奶啤、仙人掌味脈動、櫻桃味可口可樂等。
女性更注重飲食健康，男性中意速食食品。女性網購食品還注重飲食健康和身材管理，無論是消費金額還是增速都遠高男性。同時，男性更愛購買紅牛等能量類食品。另外，輕速食類食品消費增速大幅提升，其中自助火鍋野蠻生長，高達902.3%.男性比女性更喜愛購買輕速食類食品。
大眾24小時網購消費時間趨勢
“吃貨”最愛早晚十點囤貨，周六是“剁手”高峰日。從整體購買趨勢看，一天24小時內，“吃貨”們最愛在早晚十點囤貨，最愛購買堅果炒貨，同時牛奶乳品、餅干蛋糕和飲料等也是心頭好，在晚上十點，則會增加購買休閑食品。
從一周看，“吃貨”們最愛在周六買買買，最愛買堅果炒貨等宅家必備。同時，受電商618、雙11、年終慶大促等影響，6月、11月、12月成為購物巔峰時間。從總體上看，冬季食品銷量整體高于夏季，這與傳統認知中7、8月為消費黃金季節有所不同。大家最愛買的還是老五件：堅果炒貨、食用油、牛奶乳品、餅干蛋糕、休閑零食。
進口食品消費金額TOP10地區
北京、上海、廣東最愛進口食品。在2017年5月至2018年4月間，網購食品的核心品類為進口食品、茗茶、糧油調味、飲料沖調和休閑食品。于進口食品來說，北京、上海、廣東、江蘇、重慶、遼寧、天津、浙江等10個地區在線上購買進口食品的消費金額最大。
北京人舍得吃，廣東人愛享受生活，上海人會過日子。數據顯示，北京在核心品類進口食品、糧油調味、飲料沖調、休閑食品的消費金額中均位列第一，其所在的華北地區也是各核心品類的消費主導地區。上海在進口食品、糧油調味、飲料沖調三個品類中排名第二，廣東人則更愛購買茗茶和休閑食品。
值得注意的是，重慶在茗茶、糧油調味、飲料沖調和休閑食品這四個品類中都排名第四，這側面體現出重慶人愛吃會享受的特質。而重慶所處的西南地區整體品類消費異軍突起，消費潛力不容小覷。
各個年齡群體禮盒消費增幅比例
16至25歲人群糧油調味消費增速最大。整體的消費者數據中，青年群體可謂撐起了“半邊天”.數據顯示，26-35歲的消費人群在各大核心品類中消費金額均為最高，而消費增幅最為亮眼的年齡群體為16-25歲人群，他們的消費增幅均超出整體，這說明越來越多的青年群體開始對生活有自己的主見。
26至35歲愛“送禮”,16至25歲禮盒消費增幅最大。數據顯示，26-35歲人群是禮盒類食品的消費主力，同比增長的消費金額最多，而16-25歲禮盒消費增幅最高。送禮食品中，堅果禮盒、牛奶禮盒和茶葉禮盒是大家最喜歡購買的三種品類。